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Le restaurant Vin et Marée - Murat se trouve près de la Seine, dans le 16ème arrondissement de Paris. On y sert une des huîtres de Prat Ar Coum et de copieux plateaux de fruits de mer. Une bonne connaissance du monde de la pêche permet à l'équipe Vin et Marée de faire venir chaque jour, depuis les ports de Normandie et de Bretagne le meilleur des produits de la mer. L'ardoise varie donc chaque jour au gré de la pêche de la veille, offrant une absolue garantie de fraîcheur. A noter le dessert emblématique de la maison : le Baba au Rhum de Zanzibar. Les vins sont habilement choisis pour accompagner idéalement chaque poisson. Terrasse, service de voiturier.
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