 Palais d'Archana, 110 boulevard de Charonne 75020 Paris | |
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Le Palais D'archana quand tradition rime avec modernité. A l'origine un mélange d'épices, de couleurs et de saveurs, Mariage entre les traditions et la modernité. Dans un cadre design et coloré, à l'image d'une Inde vivante, découvrez une cuisine authentique, traditionnelle, rapportée des quatre coins de ce pays aux mille et une épices. Les préparations que nous avons le plaisir de vous proposer sont traditionnelles et authentiques. Quantité d'herbes, épices et aromates y sont harmonieusement utilisées, cependant, elles ne sont pas pimentées. La haute cuisine indienne n'emporte jamais le palais, un excès de piment éliminerait brutalement les goûts délicats et subtils de ces mets sophistiqués. Néanmoins, nous inviterons les amateurs de cuisine pimentée à le signaler à la commande
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Palais d'Archana, 110 boulevard de Charonne 75020 Paris Gordon Ramsay au Trianon,restaurant Versailles |  L'Estrapade,restaurant Paris 5e |  Ducoté Cuisine,restaurant Boulogne-Billancourt |