 Le Gange, 65 rue Manin 75019 Paris | |
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Le Gange quand tradition rime avec modernité. A l'origine un mélange d'épices, de couleurs et de saveurs, Mariage entre les traditions et la modernité.Dans un cadre désign et coloré, à l'image d'une Inde vivante. Découvrez une cuisine authentique, traditionnelle, rapportée des quatre coins de ce pays aux mille et une épice. Les préparations que nous avons le plaisir de vous proposer sont traditionnelles et authentiques. Quantités d'herbes, épices et aromates y sont harmonieusement utilisés, cependant, elles ne sont pas pimentées. La Haute cuisine indienne n'emporte jamais le palais, un excès de piment éliminerait brutalement les goûts délicats et subtils de ces mets sophistiqués. Néanmoins, nous inviterons les amateurs de cuisine pimentée à le signaler à la commande.
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Le Gange, 65 rue Manin 75019 Paris Voyage au Siam,restaurant Paris 4e |  L'Orée de la Forêt,restaurant Étouy |  A la cloche d'Or,restaurant Paris 9e |