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C'est à Paris, dans le prestigieux 16ème arrondissement, situé à l'intérieur de l'Hôtel Trocadéro que le bar à champagne le Dokhan's s'est installlé, tout proche de la plus grande attraction française : la Tour Eiffel. Idéalement situé pour les amoureux de la capitale, il est à quelques pas seulement du Trocadéro, de l'Arc de Triomphe, et des luxueux magasins des Champs Elysées. Le Dokhan's s'adresse aux amateurs de luxe et de raffinement. Ses panneaux gris vert rehaussés d'or et ses fauteuils noirs et dorés évoquent la décoration baroque du XVIIIème Siècle. Le Dokhan's Bar fait pétiller plus de 50 marques du vin des rois, essentiellement en provenance de producteurs peu connus mais méritant de l'être, ainsi que de vieux millésimes. Le chef sommelier vous fera découvrir chaque semaine, à travers ses dégustations, un nouveau domaine mis à l'honneur: tous les soirs, des dégustations de champagnes accompagnées et commentées par le sommelier du bar sont organisées. Pour accompagner cet instant, le bar propose une carte de restauration légère avec, au choix, des tartines de saumon fumé de Norvège, ou encore du foie gras de canard... A l'occasion de cocktails d'affaires, le petit salon est privatisable sur demande.
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