 5 Quai de la Tournelle 75005 Paris | |
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Sur les quais, face à la Seine, à deux pas de l'Ile-Saint-Louis et de l'Institut du Monde Arabe, le Baba Bourgeois est le nouveau lieu tendance de la rive gauche. Inspiré du design italien des années 70, il mise sur la convivialité et l'originalité des plats. Le Baba Bourgeois compte une trentaine de couverts et une large vitrine ouvre sur une terrasse de vingt couverts avec vue sur la cathédrale Notre-Dame-de-Paris. Ce lieu atypique est un ancien atelier d'architecte où se mélangent harmonieusement des matériaux variés : bois noir et aluminium pour les tables, chaises d'un designer italien et canapé de cuir pour le coin le plus cosy. La terrasse ne rompt pas l'harmonie puisqu'elle met l'accent sur le confort avec des chaises à haut dossier et de larges guéridons. Ici, pas question de restauration rapide. La carte du Baba Bourgeois est composée de tartines, de terrines et de tartes salées, toutes accompagnées de salades et qui constituent des mélanges originaux et osés. Aux beaux jours, une carte de salades composées font l'objet d'un plat unique. Quant aux desserts, ils sont tout autant variés et changent au gré des humeurs du chef. Au total, une vingtaine de propositions, dans une fourchette de 7 à 15 euros pour un plat, et de 4,50 à 7 euros pour un dessert. Le concept a été complété par une sélection de vins français, au verre, à la carafe ou à la bouteille, à prix très doux. Enfin la carte des boissons chaudes ne compte pas moins de sept cafés et de quinze thés (noirs, verts ou aromatisés). Le brunch, quant à lui, est présenté sous forme de buffet à volonté et servi le dimanche de 11 h 30 à 17 h 00 - gratins, lasagnes, des tartes salés et sucrés, soupes, fromages etc. La variété des mets et la magie du lieu font donc du Baba Bourgeois un endroit dans l'air du temps, répondant aux attentes d'une clientèle à la recherche de qualité et d'originalité. Quant au nom du restaurant, pour la petite histoire, le baba bourgeois est un baba au rhum qui connut beaucoup de succès dans les années 70, servi avec des fruits confits et de la crème pâtissière.
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5 Quai de la Tournelle 75005 Paris