Arpège, Restaurant Paris 7e

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Arpège, Restaurant Paris 7e

meilleurs restaurants de ParisArpège, 84, rue de Varenne 75007 Paris
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Arpège, Restaurant Paris 7e

Arpège, Restaurant Paris 7e
Arpège
84, rue de Varenne 75007 Paris
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L'Arpège, le restaurant 3 étoiles du chef Alain Passard, se trouve dans le 7e arrondissement, près des Invalides, à deux pas du musée Rodin. Il y a des saveurs qui sont comme des mots says Alain Passard.
Catégorie(s) : Restaurants étoilés - Michelin 3 étoiles - Etoiles Michelin
Ville, Quartier : Paris 7e, Tour Eiffel, Orsay
L'avis de Philippe (Courbevoie, France)
Une table d'excellence
Cuisine meilleurs restaurants de Paris meilleures tables de Paris meilleurs restaurants paris
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Commentaire
Lundi soir 10 août 2009, un dîner sous la forme d'un véritable feu d'artifice gastronomique : une farandole de plats aux saveurs subtiles, étonnantes, succulentes. Difficile de définir nos préférences parmi tous ces plats, mais un consensus s'est clairement établi autour des 'Fines ravioles potagères', du 'Gaspacho et quenelle de moutarde d'Orléans', du 'Bouquet de homard des îles Chausey' et de la 'Poêlée d'épinard et mousseline échalotes-orange'... Alain Passard est un grand chef, à n'en pas douter.
Date : 11.08.2009
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