 Café Sud, 12 Rue De Castellane 75008 Paris | |
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Restaurant à Paris 8ème arrondissement, Café Sud est situé entre la Madeleine, les Champs-Élysées et l'Opéra. Le restaurant se niche dans une artère haussmannienne, à deux pas de l'effervescence des grands magasins. Comme son nom l'indique, il est orienté plein sud et offre l'été une atmosphère baignée de soleil. C'est l'endroit idéal pour un déjeuner, un dîner détente sur fond musical jazz lounge après une visite de Paris, ou pour un souper le soir avant un spectacle. Coté cuisine, le Chef vous fait découvrir sa cuisine imaginative. Pour une mise en bouche alléchante, commencez par le foie gras de canard poelé au porto accompagné de poires pochées. À moins que vous ne préfériez commencer de façon plus légère, avec la mozzarella de bufflonne aux légumes grillés ou les artichauts poivrade délicieusement fondants au pistou de coriandre. Passons aux incontournables, les spécialités : vous vous régalerez avec le carré d'agneau entier rôti au thym, pommes persillées. Ces produits sont choisis parmi les meilleurs terroirs. La viande par exemple (entrecôte, côte de boeuf) fondante, est en provenance de Salers. Pour souligner le tout, une belle carte des vins vous est proposée avec un large choix.
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Café Sud, 12 Rue De Castellane 75008 Paris