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![]() ![]() Menu Opéra (boissons incluses) à 80 euros par personne.... C'est un privilège absolu pour ce restaurant parisien que de figurer au 1er étage de la Tour Eiffel. A cet avantage s'ajoute la présence du chef Alain Ducasse à la direction de cette maison, garantissant aux convives une cuisine de très bonne tenue. Dès midi, les cuisiniers s'activent aux fourneaux, les vestes blanches des serveurs s'agitent en tous sens. Le menu du déjeuner est celui d'un pique nique chic dans le ciel de Paris. Au dîner, le 58 Tour Eiffel se transforme en brasserie : sur fond de lumières douces et musique lounge, une hôtesse accueille les clients et les conduit à l'étage en empruntant un impressionnant escalier de bois et de métal. La lumière tamisée et le mobilier au design minimaliste mettent en valeur la ville et ses lumières. Au menu de cette cuisine néo- classique, vous choisirez peut-être les oeufs mollets panés avec lardons, les oignons grelots et girolles accompagnés de leur sauce meurette, ou le Saint Pierre cuit dans son plat et servi avec sa tarte de légumes et vinaigrette aux herbes, et en dessert, le parfait savarin au rhum et crème vanillée. Une belle soirée en perspective qui vous laissera d'excellents souvenirs.
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L'avis de Nicole (Chicago, USA) So Nice, So French!
L'avis de Steve (London, UK) Awesome!
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